Kleurrijke fruitsalade met watermeloen
Fruitsalade eens anders: bij deze kleurrijke watermeloen-pizza belandt het fruit niet in een schaal, maar leg je het op een grote plak watermeloen. Dat staat prachtig op tafel en is bovendien heel eenvoudig te maken. Perfect voor warme zomerdagen, als licht toetje of als kleurrijke snack voor het hele gezin.
Ingrediënten
- 0,5 watermeloen, pitloos
- 0,5 banaan
- 1 kiwi
- 3-4 aardbeien
- ander fruit naar keuze (bijv. kersen, nectarines, sinaasappels, frambozen, bramen), afhankelijk van smaak, seizoen en gewenste hoeveelheid
The ingredient amounts above scale with your choice. The value per serving stays the same, while the total in the pot grows with the number of servings.
All nutrition values side by side
| Nutrient | per portie (schatting) | Total for 2 Porties |
|---|---|---|
| Calorieën | 110 kcal | 220 kcal |
| Koolhydraten | 25 g | 50 g |
| Eiwitten | 1,5 g | 3 g |
| Vetten | 0,5 g | 1 g |
| Vezels | 2,5 g | 5 g |
| waarvan suikers | 20 g | 40 g |
How this is calculated
Target amount = ingredient amount × target servings ÷ base servings. The result is then rounded for kitchen use: from 100 g or ml to the nearest 5, between 1 and 99 to the nearest 1, pieces and spoons to half units, amounts below one unit to quarters, thirds or halves. Teaspoons and tablespoons also go down to an eighth, kilograms and litres stay finer.
Total = value per serving × target servings. The value per serving is unchanged, because ingredient amount and serving count change by the same factor.
Sources
- Regulation (EU) No 1169/2011 (FIC), Art. 32 and 33: nutrition values per 100 g or 100 ml, additionally allowed per portion.
- European Commission, Guidance document for competent authorities for the control of compliance with EU food law, setting of tolerances for nutrient values declared on a label, December 2012.
Nutrition values are estimates from the recipe record, not laboratory results. Even for checked labels the EU sets tolerances: for fat, protein and carbohydrates 20 percent in the range of 10 to 40 g per 100 g, and 2 g per 100 g below that. Home cooking varies more, because variety, size and cooking loss of the ingredients differ. Kitchen rounding also shifts the total slightly against the plain rule of three. Anyone who has to keep amounts exact for medical reasons, for example during a nutrition therapy prescribed by a doctor, should discuss them with a doctor or a registered dietitian. Your serving count is calculated in your browser only, it is neither stored nor transmitted.
Bereiding
- Snijd een grote plak van de watermeloen en leg deze op een groot, plat bord. Dit is de basis voor je fruitsalade.
- Snijd de banaan, kiwi en aardbeien naar wens in plakjes of stukjes.
- Verdeel het voorbereide fruit naar wens over de plak watermeloen en richt het mooi aan. Wil je meer? Vul de topping aan met ander seizoensfruit zoals kersen, nectarines, frambozen of bramen.
- Meteen serveren en genieten.
Al gekookt? Vertel hoe het is geworden.
Lekker? Beoordeel het recept
Voedingswaarden per portie (schatting)
| Calorieën | 110 kcal |
|---|---|
| Koolhydraten | 25 g |
| Eiwitten | 1.5 g |
| Vetten | 0.5 g |
| Vezels | 2.5 g |
| waarvan suikers | 20 g |
Veelgestelde vragen
Wat is een watermeloen-pizza?
Een watermeloen-pizza is een grote plak watermeloen die je belegt met kleurrijk fruit. Hij ziet eruit als een pizza en is een verfrissende zomersnack.
Kan ik het fruit naar wens variëren?
Ja, je kunt afhankelijk van het seizoen en je smaak elk fruit gebruiken, bijvoorbeeld kersen, nectarines, frambozen of bramen.
Is de fruitsalade met watermeloen geschikt voor kinderen?
Zeker. De kleurrijke uitstraling en de eenvoudige bereiding maken deze snack bijzonder populair bij kinderen.
Hoe lang blijft de fruitsalade goed?
Vers bereid smaakt hij het lekkerst. Afgedekt in de koelkast blijft hij nog enkele uren goed, omdat het fruit snel vocht loslaat.
